「味覚の授業」®を行いました～学校保健員会研修会～（阿井小）

　 昨年度に引き続き「味覚の一週間」®島根県支部の上田さん、「なにわ一水」料理部の皆さんの前面協力のもと、６年生児童が考案した「秋のうどん汁」「かぼちゃのムース」「ゆずのムース」を作りました。どの料理にも奥出雲町の食材がふんだんに使われており、味わい深く秋を感じるおいしさでした。食をとおして、地域の食材に関心を高め、作ってくださる方への感謝の気持ちをもつことができました。